初冬时节，这道菜大量上市。晒干后炖煮非常好

初冬时节，这道菜大量上市。晒干后炖煮非常好。我错过了，等了一年！农历九月，是秋冬交替的时节。此时正是扁豆大量上市的时期。每年深秋初冬，家里的扁豆不够吃，所以妈妈总是晒一些，吃一年也不会坏。方法简单，也是最古老的储存方法。小扁豆是一年生草本植物，幼豆荚是常见蔬菜，有绿色和紫色两种颜色。它们不仅味道鲜美，还可入药，具有健脾功效。扁豆果实在是太多了，家里种几个也吃不完。以前，瓦特家会在这个时候晒一些，留着过冬。粥特别香。很多人不知道怎么晒干吃博士简易扁豆。今天我们就在这里了解一下他们。农历九月，这道菜大量上市。炖肉晒干后很好吃。做一次吃一次，一年也不会差。错过的话就再等一年吧！用料：扁豆适量，五花肉适量，葱末，姜末，盐，酱油少许，花生油适量。制作步骤：第一步：将扁豆两端挑尖，洗净，锅中烧开水，将扁豆放入焯水后捞出，放在席子上晾干。 Hakb2：干扁豆可以储存过冬。可以单独晒干，整个冬天吃也不会变质。吃的时候，把干扁豆泡在水里。第三步：另放入锅中，加入适量花生油，加入五花肉炒至出油，加入葱、姜、花椒炒香。 S第四步：加入少许酱油，搅拌均匀上色。倒入泡好的干扁豆，搅拌均匀。第五步：加入少许水，将红薯粉洗净后放入一起，盖上锅盖小火煮。第6步：炖约15分钟。当粉丝完全变软时，加盐调味即可食用。第七步：煮熟后的干扁豆味道鲜美，味道独特。喜欢干扁豆的朋友一定要尝试一下。如果家里没有足够的食用油，扁豆很快就会变干。风儿的话：返回搜狐查看更多