社区折扣竞争加剧：美团、京东大战京郊

▲ 这是《灵兽》第1704篇原创文章。社区超市大战已经打响。作者/Chuwuliuxiang ID/Lingshouke1 “贴近脸”既是社区商业，也是北京首店。两者相距约1.5公里。美团和京东两大互联网公司旗下的“开心猴”和“京东折扣超市”品牌在北京门特沟展开角逐。在磨沟沟西山汇购物中心地下一层，面积近5000平米的京东折扣超市北京首店已装修完成，并正在招聘收银员、拣货员、面包师、餐饮技术员等多个岗位员工。预计12月中旬正式开业。距离约1.5公里的美团旗下自营“快乐猴子”商业广场店，人头攒动。这是北京第一家“快乐猴子”店。 10月24日在北京正式开业，这也是第五届美团2个月后新开的h店。此前，10月17日，“快乐猴”店在位于三河市的福鼎中心开业。虽然离北京很近，但它是河北的一部分。这两个品牌都是“后起之秀”。快乐后手店位于杭州市拱墅区大观路，8月29日刚刚开业。京东折扣超市首店位于河北涿州君悦广场，8月16日开业，开业首日就吸引了6万名顾客。由于客流过多，该公司还启动了交通限制措施。从零售角度来看，两家主要互联网公司正在北京西郊开业。一是nakatonline即时零售和高频率的小店；还有的深度参与供应链，大卖场聚集顾客。五分钟车程，不同的逻辑，同一条赛道，在门特古这个被忽视的商业空白区，他们展开了一场“街头争夺战”。中国零售业的“社区超市”。互联网公司打造社区商业的两大计划之所以受到整个零售行业和媒体的关注，是因为它能够对现有的零售业态和格局产生较大的影响，也能掀起一场零售秩序的重组。首都经济贸易大学教授陈立平的观点尤其具有代表性。他认为，无论是美团开心猴、京东折扣超市，还是盒马超级和选，因为这些互联网巨头拥有资金实力、全球资源、先进的理念、高效的运营，这些都是传统零售企业所缺乏或不具备的，如果各大互联网企业充分调动所有资源，下定决心做“社区零售”，那么，这些互联网巨头就能够快速迭代、变革。对大多数传统零售企业的影响是不言而喻的。虽然他们拥有全球购买力、算法、流量入口，但能否真正熬过线下门店才是成败的关键。 2.出现2个电商高峰和折扣。 2024年，中国电商渗透率将从2023年的27.6%下降至26.8%，2025年前8个月将维持在25%左右。在互联网行业，电商渗透率下降被认为是“增长见顶”的标志，但在经济学家眼中，这是零售结构老化的标志。商业地产和零售物业管理专家王伟在《财经》杂志上表示，从经济结构来看，这种“停滞”并不是衰退的迹象，而是消费社会成熟的标志——它意味着中国的消费结构正在发生深刻转变：从“商品社会”向“服务社会”转变。“当经济从商品社会转向服务社会时，零售不再是交易的战场，而是体验与效率的较量。”也就是说，电商红利的终结线下再次变得重要，消费者开始回归社群、回归生物。疫情三年后，“理性” “消费”和“性价比”成为主旋律。折扣行业的崛起是其结构性变革的结果。当流量红利枯竭、获客成本飙升的时候，我们能否在超盈利的零售行业中成长。但也有观点认为，“缺钱”可能才是折扣店崛起的真正根本驱动力，而不是一个新物种。它们在中国已经成立了几十年。为什么硬折扣会成为主要的折扣店？过去两年nstream？门店数量大幅增加，巨头入局，媒体对此屡屡报道。随着普通消费者收入增速放缓、支出大幅上升，叠加房产依赖预期，消费心态从“追求更好”转变为“避免浪费”。当收入不确定性成为常态，折扣消费不再是“最后手段”，而是理性选择。过去，当中国经济处于上升期时，消费升级的号角很响，人们渴望为品牌、设计和情感价值买单。当前，经济进入“新常态”，“节衣缩食”成为更多人的选择。换句话说，经济“新常态”是本周期硬折扣店崛起的关键。但对于京东和美团本身来说，社区超市是他们应对消费升级的战略起点。遇到瓶颈并打开第二条曲线。京东的主要优势在于覆盖全国的仓储物流体系和商品购销能力。京东必须为其强大的供应链找到新的渠道，以便更频繁地接触消费者。折扣店尤其是大店模式，成为提高商品流通效率的线下展示中心和前置仓库。 “联动业务支柱”张铁评论道，京东正试图通过“大店”建立不同的竞争壁垒。其5000平米的门店、超过5000个SKU的体量本质上是一个“压缩版仓储超市”，旨在打造“一站式购物”的消费心态，这是其供应链能力的直接变现。美团的核心是本地生活服务。其策略是围绕“吃”构建高频、低频的商业闭环。还需要为“交通”建设物理护城河美团有着作为社区超市的先天优势，比如多年来深耕商贸、酒业、旅游等领域，拥有较高的市场占有率，也积累了大量的消费数据。特别是潇湘超市和美团闪购已经成为实时零售市场不可撼动的巨头。开心猴不仅是一家超市，更是美团即时零售中重要的高频流量入口和精准履约节点。它的存在是旨在喂饱其闪购业务的订单密度，巩固其在“30分钟生活圈”的主导地位，实现“给予一切”的生态闭环，对于巨头来说，折扣不仅是应对经济周期的防御举措，也是渠道浸入和结构重塑的主动变化。他们选择Menteugo作为他们在北京的第一家店。这里的租金和人工成本比鲁班加尔低，但顾客群的消费能力并不弱；可以辐射石景山、海淀的通勤人群，也可以覆盖老城区的成熟家庭。更重要的是，这个领域还没有被强势零售企业彻底占领。京东的大店逻辑是“大店、大托盘”，利用供应链来压缩成本。门店面积4000-6000平方米，5000个SKU，主打生鲜、日化、粮油、零食等。业态介于仓储式会员店和社区超市之间。它不是盒马鲜生那样的“新零售”，而是最大化供应链的“低价模式”。首先，供应链驱动。依托全国自营体系，车间直接采购，仓储配送一体化，工厂到仓库的中间环节矿石减少。例如，京东折扣店的七鲜系列产品全部来自自有供应链，60%以上的水果、蔬菜和日用品都是直接腌制的。二是品牌谈判。京东根据平台规模采用反向议价。当品牌在电商端面临库存压力时，折扣超市成为“去库存”的渠道。 “就是把线上溢出的供应链过剩能量扭转过来，投资到线下。”由零售分析师授课。三是，线下仓库。京东折扣超市与京东到家、京东速卖通共享库存，实现“网上下单、店内配送”，30毫秒内送达。 门店同时作为销售终端、配送仓库和展厅。大店模式意味着更高的面积效率要求，但也意味着差异化壁垒。从另一个角度来看，京东想要的并不是不仅仅是利润，而是供应链效率的最终验证。折扣店不是孤立的企业，而是嵌入各自生态系统以实现双向放大的关键拼图。京东折扣超市带来“线下体验+即时零售前置仓”双重功能。通过门店，京东可以以较低的成本承载其主网站的线上流量，实现“30分钟送达”。这种“店仓一体化”模式可以降低配送成本，但需要解决线上线下产品差异化的问题，也需要平衡线上线下。这是京东应该解决的问题。美团的“快乐猴子”是小店的哲学，也是生鲜的烟火。欢乐后门头沟店面积只有1000平方米，SKU在1000-1500个——但客流量却让人惊讶。开业首日，就有超过2万人到店参观。时间店里的布局非常“接地气”：左边是生鲜、家居用品，右边是日化、杂货；进门右侧是烘烤区，香气扑鼻而来。价格是消费者最直接的感受：鸡蛋30个13.9元、土豆1.99元/斤、橘子4.9元/斤……比周边超市便宜近30%。这种定价背后是美团的核心逻辑：用性价比和即时兑现重塑高频消费场景。与京东不同，美团的供应链并不密集，但拥有更为密集的“即时零售网格”。快乐猴与美团、潇湘超市、闪购形成战略协同。 《商业事》指出，美团正在通过“就近开店、打通近远场资源”来争夺社区业务。快乐猴子店既是一个店内体验场所，也是一个即时配送服务站，形成“大店体验+小店配送”的立体零售网络。门特狗店出口处有一个美团的促销点。通过调研，引导消费者了解“开心猴是美团品牌”，这是其渠道的关键一环。业内人士评价，开心猴不是传统超市，而是线下流量入口。它用体验场馆换取重复购买，然后用实时零售来喂饱客流。在一个像“便利店”一样的城市，快乐猴子只填补了中间地带——比便利店便宜，比生鲜超市更精简。整个零售行业正在经历一波“花钱就会见效”的浪潮。高难度的折扣模式通过流水SKU、源头直采、大力发展自有品牌、而过度压缩中间环节和运营成本，也正好符合这个趋势。门头沟只是折扣竞争的一个缩影。从全国来看，折扣赛道的大体格局虽然尚未完全形成，但已拥有众多关键力量。首先，除了美团开心猴、京东折扣超市之外，还有盒马超级和算（盒马NB诞生于2021年，现更名为“超级和算”）。同样的声誉和影响力也是不容忽视的。其店铺面积大多在1500平米左右，SKU控制在1500-2000之间，生鲜占比在60%以上。截至2025年，门店数量将超过350家，主要集中在长三角地区。其主要策略是“三低”：低毛利、低亏损、低成本。通过去品牌和自有品牌，盒马鲜生正试图帮助消费者重新获得对“有效性”的信任。二、硬折扣模式的起源是来自德国的阿尔迪许多。在中国，延续“极简+自有品牌”的逻辑，自有品牌占比90%，SKU不到2000个。到2025年，门店数量将超过80家，集中在上海、宁波、杭州、苏州等城市。阿尔迪的优势在于标准化：统一陈列、固化流程、集中采购。但其缺点也很明显——文化差异和本土化供应链。虽然价格差不多，但它的“体验”还是有点冷。与这些巨头相比，中国传统零售企业的折扣尝试并没有受到太多关注。从商业角度来看，与欧洲的“硬折扣”不同，中国的折扣店形成了独特的生态系统。首先，中国市场较为复杂，地区消费差异较大，因此“硬折扣”类似于中国的“软着陆版”：除了极致效率之外，体验和烟花也必须不予考虑。其次，巨人队的加入让折扣竞争变得多维化。京东、美团、盒马是平台体系；中百、物美、永辉等为传统零售体系； Aldi、Costco、Sam's等都是精派老外的地盘，这使得“折扣”从单一的价格战转变为全面的供应链竞争、数字化、生态合作。折扣的逻辑是薄利多销，对效率要求非常高。行业数据显示，中国硬折扣超市的平均净利润率仅为1.5%-5%。每个环节的失误——生鲜损失1%、人力增加2%、租金增加3%——都会导致收入归零。可见，我国折扣行业在不久的将来将发展出相对稳定的格局。从另一个角度来看，打折并不是价格的下跌，而是秩序的重新建立。这也是企业经营者之间常年存在的竞赛能力和资本承受能力。当消费进入理性时代，当巨头们离开屏幕回归街头，零售的意义被改写——真正的零售不仅仅是卖商品，而是建立信任，让人们相信“生活可以更便宜、更美好”。 （灵兽传媒原创）返回搜狐查看更多