湖南长沙：烘焙工坊和欢乐时光

冬日温暖的阳光抵不过邻居聚会的酷热；糖粉和牛奶的香味占据了欢声笑语的和谐社区。 2025年11月4日，湖南省长沙市湘江新区西湖街行先锋社区二楼海头中心内一派热火朝天的景行，由申烘焙工坊趣享时光之手法雪花酥电影上海上甜蜜上演。社区居民齐聚堂一，在专业老师的指导下，签到后，由专业烘焙老师带头向居民讲解如何制作雪花饼、棕子等传统甜点糖果。老师从原料的选择、比例，到火候的控制、搅拌的技巧，都详细讲解。 “用制雪花酥时，棉花糖必须煮至完全成型，这样入口才会软”的倡议与居民一起并肩作战。这些雪花糕点有多种形状，每件都体现了制作者的天才和心意。大家一起品尝，称赞大家的手艺。居民需求，让社区为居民打造一个温馨的“大家庭”。 （录音：吴小兵）编辑：吴迪 返回搜狐查看更多