名科｜不喝可乐可以无限加糖吗？揭开替代品和

当碳酸饮料的甜蜜诱惑满足“控糖、控热量”的健康需求时，“无糖可乐”似乎就是完美的选择——“0糖、0脂肪、0卡路里”的闪亮，似乎预示着人们可以无限畅饮，毫无负担。然而，糖替代品的世界比标签更复杂。不加糖的可乐可以无限量喝吗？代糖、无糖食品和饮料是健康的“通行证”？首先了解一下：什么是代糖？有多少类？糖替代品或非营养性甜味剂是提供甜味但热量非常低或零热量的成分。主要分为两类：人工代糖：如阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等；天然代糖：如甜菊糖苷（从甜菊中提取）、罗汉果甙（从罗汉果中提取）、某些糖类糖（如山梨醇、木糖醇、赤藓糖醇）等。代糖的优点和关注点对于糖尿病患者，以及正在进行体重管理并需要减少热量消耗的肥胖/超重人群来说，代糖不仅能提供甜味体验，而且无需担心血糖飙升和热量消耗过多。这实际上是控制糖和热量的有力工具。然而，糖替代品并不完美：它们会干扰食欲和味觉：长期使用高强度甜味剂，大脑接收到甜味信号却没有等到预期的血糖升高，可以通过ng“吃很多其他食物”来弥补；同时，长期接触高强度甜味剂会使人们对水果等天然食品的甜味产生迟钝，而偏爱高甜度饮食，扰乱健康的饮食习惯。影响肠道菌群：许多研究表明，一些人工糖替代品可能会干扰肠道菌群的有益平衡。该disr肠道菌群的上升已被证明与糖尿病等代谢性疾病，甚至一些精神心理障碍的发生、发展密切相关。误导性的“健康认知”：标有“无糖”、“0卡路里”的食品和饮料很容易给人一种“很健康”或“可以多吃”的错觉，而忽略了它们可能含有不健康的成分，如钠、饱和脂肪、精细碳水化合物等。 要点：没有可乐，你能喝无限糖吗？答案很明确——不建议无限量饮酒。健怡可乐是一种碳酸饮料，通常含有钠、磷酸盐、咖啡因等成分。过量摄入钠不利于血压控制；过量使用磷酸盐会影响钙的吸收。大量饮用不含糖的可乐，不仅会应对上述潜在风险，对食欲、味觉、肠道也存在潜在风险。糖替代品是现代食品工业的重要产品。在某些情况下，例如糖尿病管理和强化减肥，它们具有PangUnique不可替代的价值。但把它们当作“健康通行证”或允许“无限吃喝”，却是一个重大误区。来源：营养临床营养科：彭璐推荐稿件：贾萍萍 返回搜狐查看更多